主料:
瘦肉，
二两左右
辅料:
莴笋，
一根
配料:
油适量，
蒜头适量，
盐适量莴笋炒肉丝的做法步骤
1.准备莴笋
2.去皮了，切成小段。
3.切成薄片，最后切成丝
4.莴笋已经切好放入小篮子里 ，过下水。
5.切成肉丝
6.拍点蒜头
7.锅中的温度高了，放油下去惹下。
8.放蒜头下去爆香下。
9.放肉丝下去炒
10.炒到变颜色
11.倒入切好的莴笋
12.炒匀均
13.关上盖，焖两分钟
14.最后加入盐
15.出锅咯、
16.很好吃，最后太上火了，所以多吃清淡的食物。
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热菜 瘦肉
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